Dom. Besson Chablis 1er Cru Vaillons
ドメーヌ・ベッソン シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン

美味し！ 後味アルミ感？

ドメーヌ ブッソン シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン 2012 久しぶりにシャブリ飲みます。 やまやにて3000円台くらい、ネットだと2000円台ですねヽ(´ρ｀)ﾉ なんとなく選んだのですが、、 グリーンがかったイエローですね。 味わいは、わかりやすいミネラルと酸との調和。 キリっとしたフィニッシュが、また良いですね。 なんとなく、シャルドネ＝シャブリ。単純過ぎないか？と言われそうですが、里ちゃん的には一番シャルドネを感じられるかと、、 木樽ではなくステンレスで醸造するあたりに、ぶどうのごまかしのきかない感じもします。 実は里ちゃん、ステンレスフェチです（笑） 仕事で、鋼材を扱っています。 ステンレスの溶接経験ありです。←どーでもいー。 トータル、ステンレス勝負のシャルドネは潔いかと思います。