味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Billaud Simon Chablis Cuvée Tête d'Or |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/01/09
(2013)
夜分にふらーと立ち寄ったら知り合いしかいなかった。まさに部室。 キレ感のあるやつをオーダーさせていただきました。 新年から色々バタバタしていて、来週も家飲みが増えそうなのですが今年もよろしくお願いします
2016/11/05
(2014)
価格:3,700円(ボトル / ショップ)
ビヨーシモン シャブリ テッドドール14' 外観は少しミドリがかったライトゴールド 控え目なシャブリらしいミネラルが香ります。 シャブリとしては少なめの酸ですが、ほんのりとした果実見があり、後味に仄かな苦味がバランスが良い案配。 これは良いですね。
2016/07/30
(2012)
シャブリのミネラル感と辛さが大好き
2015/07/26
(2012)
緑色のニュアンスで暑いの飛んで行け~キウイを刻んだソースにした蒸し鶏とさっぱり☆
2014/08/17
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
八王子アウトレットで購入。香りが華やかでスッキリとした味わい。果実味もありエレガント。夏にピッタリ!リピしたい☆
2014/01/10
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
さっぱり飲みやすい
2013/12/01
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Domaine Billaud-Simon, Chablis "Tete d'Or" 2010 今宵はアンコウ鍋。アンコウの七つ道具とよく言うが、柳肉だけでなく水袋や皮のような軟体な甘みに、このモダンな切れ味が一際映える。西のフグと東のアンコウ、この両横綱にあって引けを取らないシャブリ。寝かせてみせても面白いだろう。黒いキャップシールは樽仕込みの証。(25/11/2013)
2016/11/02
(2014)
2016/03/12
2015/06/28
(2012)
2015/05/22
(2012)
2015/03/21
(2012)
2014/11/10
(2012)
2014/10/24
(2012)
2014/06/04
(2011)
2014/02/26
(2011)
2014/02/08
(2010)
2014/02/03
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)