Dom. Bott Geyl Gentil d'Alsace Métiss
ドメーヌ・ボット・ゲイル ジャンティ・ダルザス メティス

ジャンティユ・ダルザス・メティス Gentil d'Alsace Metiss2014白¥2,200毎年一貫して、辛口のスタイルで造るアルザス・ブレンドのワイン。そのため、畑はBergheim(ベルグハイム)やTuｒckheim（トリュックハイム）村の葡萄が中心だが、ヴィンテージによって、酸が多く残る畑の葡萄を多くブレンドする等、区画を変えている。ステンレスタンク内で、シュール・リーで6カ月間熟成。透明度が高く、品の良いデリケートな果実味はフレッシュ感があり軽やか、スッキリとした味わい。 ミュスカ40％、リースリング30％、シルヴァネール10、 ピノ・ブラン10、ピノ・グリ10

飲み頃

チェリー 東松原

グラスに注いだ瞬間にいい香りがします。ちょっと甘め。でもやや酸味もちゃんとあって、後口さわやか。飲みやすい。

香りが良くてほんのり甘い。アルザスっぽい。

香りがとても良くて好き

軽やかでスッキリなのですが、しっかりとした印象のアルザス。美味しかったー

※

Bott Geylのワイナリー見学にて。

スフレ 大原卵のカルボナーラ

リースリングのフレッシュな果実味が美味しいワイン。白ブドウを噛んだような瑞々しさがある。

連休に飲んだアルザスの白。かなり綺麗な黄金色。香りは少し甘味のある華やか濃いめの香り。味は少し甘味があるけど、酸味も適度で、深みもありGoodでした。

ボット・ゲイル　ル・ジョンティ・ダルザス　メティス　2012 これもコスパのいいワインと思います。小売で、2000円程度で買える様です^ ^ ミュスカやリースリングなど数種類がブレンドされていて、何度か飲んだ事ありますが、良い家庭で育ったお子さんみたいな？（笑）品の良さを感じます。

ミュスカ主体のアルザス

@TEPPEN

ヨーロッパらしいミネラル感。白ワインはやはりヨーロッパ。アルザスのエントリーレベルだが懐かしい。ブレンドらしいがマスカット、ピノブランあたりは多分。

青リンゴとか白ブドウだとかハチミツ感有り有りのお手頃お手軽な好きなタイプでした。

フルーティーで爽やかな感じ

甘めの白！