Dom. Bott Geyl Pinot Noir Cuvée Galet Oligocène
ドメーヌ・ボット・ゲイル ピノ・ノワール キュヴェ・ガレ・オリゴセネ

アルザスのピノノワール

ジビエ会④ 鴨のローストに合わせて頂いたのは、アルザスのビオのピノ☆ スパイシーだけど、ピノの味がしっかりしてビオらしい旨味がちゃんとある♫ 今回一番良かったコです。

アルザスのピノ 華やかで飲みやすい カシスみたいな香りがした

色は薄く味も弱いですが、開けてから香りは強くなってきているので、味の変化をこれから楽しみたいと思います。