味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Bousquet Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Argentina |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Malbec (マルベック), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2016/02/13
オイスター祭り♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2015/11/06
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりにアルゼンチンのワインをあけました。独自品種のマルベックとカベルネソーヴィニョン、メルローが混じるワインでタンニンが強いながらも後味が滑らかな絶妙なバランスのワインです。調べてみると畑はトゥプンガトにあり、標高1,200mの水はけのよい砂と小石混じりの土壌です。収穫は手摘みで行います。発酵は、最高30℃に管理しながら12日間、マセラシオンは30日間行ないます。フランス産とアメリカン産のオーク樽で6ヶ月、さらにボトルで最低4ヶ月熟成とのこと。「インターナショナルワインセラー2013年3-4月号」で89点のワインです。ま 無難なワインでした。
2014/03/08
(2012)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
スッキリしてるけど、味わいもある感じ。
2014/02/23
(2012)
@ arkBAR 2nd
2014/02/08
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
この前飲んだオーガニックのカヴェルネ版 やっとフルボディの美味しさがわかった今日この頃
2013/07/27
@ 代官町バール
2017/01/28
(2015)
2016/09/09
(2015)
2016/08/31
(2014)
2016/02/14
2015/08/24
2015/08/13
(2014)
2015/02/16
(2013)
2014/05/15