Dom. Brunet Chinon Reserve
ドメーヌ・ブリュネ シノン レゼルヴ

アロマちっくな赤

昨日と今日は大掃除 日々 きちんと掃除が出来ていれば… でも、やはり年末の掃除は恒例行事みたいな… 昨日のお天気は厚手のカーテンもよく乾き 今日のような曇りの日は窓拭きに最適！ どんなに忙しくても しっかりと夕ご飯はワインと… 大掃除を終えた満足感(まだ残ってるけど)で気分がいいですね！ カベルネフラン100% 開栓後は酸が際立っていましたが 時間と共に 円やかに。 綺麗なガーネット色。

久しぶりのカベフラ、シノン。 今日の料理に「赤ワイン！」と言われてたので、家にあるものでどうしても合わせるなら、これかなーと。 ハムステーキプレモル煮、ビーンズサラダ、インカのめざめ、うすいえんどうのポタージュ、パンドカンパーニュ。