Dom. Bruno Clair Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
ドメーヌ・ブリュノ・クレール シャンベルタン クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ

中々、イケてた！

Mちゃん誕生日ワイン会、今年も素晴らしいメンバーが参加してくれました。無事終わり幹事としてはホッと^_^。 赤は主賓が自ら持参されたシャンベルタン クロドベースから。

本日はオフ！家族で避暑地へGO！楽しい時間を過ごして...自宅に戻っての夕食。 エエ〜！何と気が付けば、フォロワーの皆様が800越え！本当に有難うございます！ そんな訳で、格安カヴァの後は、急遽のお祝いグランクリュを！ ブルノ クレール シャンベルタン クロド ベーズ 2007。先日、ドルーアン ラローズの同ヴィンテージを抜いたので..！ オフヴィンテージもなんのその！これは素晴らしいです！始めややタイトな印象はありましたが、開いてからの圧倒的なパワーや複雑さには、本当に感動しました！美味しいです！皆様、改めて有難うございました！^_^

ブルノクレールって昔のイメージだと甘さたっぷり…なんだけどね〜 これはカッチリしていてエレガントさもあった。 しかし、ブラインドでブルノクレールって当てた人、素晴らしすぎ！

若干、タイト。でも、遠いところで甘さが呼んでいる。

プルーノ・クレール　シャンベルタン・クロドベーズ2007。華やかながらどこか落ち着いた香り。タンニンがしっかりしているがミネラル感も豊富でみずみずしい。

少し粘性があり、熟し始めの果実の味です。青ピーマンの香りがしますが、時間が経つと瓜のような香りに変化してきました。