味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Cachat Ocquidant Savigny Les Beaune Vieille Vignes |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/12/28
(2014)
今日は3日目だけど、2日目が一番美味しかった。 香りが立ち昇るし、味も深い。 すごく好み。
2016/01/11
(2013)
1988年に元詰めを始めたという比較的新しい造り手ですが、それ以前はルロワにぶどうを販売していたのだとか…チェリーを想わせる赤系果実の香り、爽やかな酸味、まろやかなタンニンが感じられるとてもカジュアルな印象のワインです。 ロワールのカベルネ・フランを想わせるような個性的な味わいも感じました。考えてみたら2013ヴィンテージのブルピノを抜栓したのは初めてだったかも…
2015/07/06
(2011)
呑める程度のブショネ。 コメントは控えます。 全部呑んだことは伝えておきます。
2015/06/14
(2012)
今夜はピノノワール。 カシャオキダンのサビニレボーヌ。 華やかというよりは清楚でしっかりとした味わいのとても美味しいワインでした♡
2016/10/26
(2013)
2016/02/18
(2011)
2016/01/10
2015/09/26
2015/09/26