Dom. Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス

シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナンヴェルジュレス 1er レ ヴェルジュレス 薄めの赤紫色の色調で、香りはあまり立たない感じ。酸味控え目で軽く、甘味がややあって飲みやすい。この作り手で良く感じた梅紫蘇っぽい味わいはない。 1日あけて3日目でも、あまり変化なく、まあまあ良かった。

個人的にとても大好きなペルナン・ヴェルジュラス 実はルイ・ジャドのドメーヌ物とかも旨かったりする これは熟成から来ている香りがとてもいい ペンキ、インクがまず飲み手を驚かせ、その後にしばしば垣間見える果実感 タンニンは全く感じず、飲んだ一分後に口の中を覆うようにむっくりと首を持ち上げる 抜栓後七時間を経てなお保つ威厳は流石の一言

超ライト 水のごとく 香りフルーティー

久しぶりのブルゴーニュで大当たり。抜栓直後のバラの香りが上品です。グラスのリングは煉瓦色。口中での優しい凝縮感とほのかな鉄分。コルトンに隣接のドメーヌ

総合的に遜色ないそこそこのブルゴーニュ　やや熟成感があるほうが好きな方には合うクラッシックな味わい

家

年末ということで久々ブルピノの3800円。やっぱり美味いな～。纏わり付く感じがやめられない。 もうちょっと安ければうれしいけど、需要と供給のバランスですね。

ペルナンベルジュレスにフューチャーするきっかけのワイン。しなやかな果実味と酸味のバランスにメロメロ♥︎

温度が少し高かった為かダレてしまった印象。