Dom. Chatelain Pouilly Fumé Harmonie
ドメーヌ・シャトレン プイィ・フュメ アルモニ

ワイングロッサリーの教室にてソーヴィニヨン・ブラン。レモンを超えてネギのような、目の覚めるスキッとした感覚。 やっぱソーヴィニヨン・ブランは夏に飲みたいなぁ。

写真とは全く関係ありませんが、火曜日に仕事で水戸に行って、茨城交通の路線バスに乗って携帯を車内で忘れて帰りました。 バスにおいてきてしまったのはわかってたのですが、その時は見つからなくって。 でも、無事に見つかって、昨日ちょうど代休だったので回収してきました。 ということで久方ぶりのヴィニカをチェック＆更新。 ちなみに、携帯回収した代わりに水戸でお金を落としてきました。 大洗でとれた魚が美味しかったです。 ただワインなかったので日本酒と合わせてしまいましたが(笑)

ホームパーティーにお呼ばれ 白2本目 口当たりサラサラ、爽やかな香り

しっかり味わいがあって、楽しめる感じ

ロワール、プュイィ・フュメ。レモンのフレッシュな香りとはっきりとしたグリーンノート（フレッシュ・ハーブ？）。滑らかな酸味と深い果実味が楽しめる辛口ワイン。グリーンな感じからどこかフレッシュなカヴェルネ・ソーヴィニヨンを彷彿とさせる。