Dom. Coillot Marsannay Les Grasses Têtes
ドメーヌ・コワイヨ マルサネ レ・グラス・テット

ドメーヌ・コワイヨ マルサネ レ・グラス・テット 2014 ピノ･ノワール 100％　(こわいよ！ピノ。) ブラックベリーの果実、血？肉？の感じの良い獣臭、雨が降り始めの埃、スミレの香りがします。 少し陰湿なタンニンと酸味が長く続きます。酸味はあまり強くありません。 食事は、白髪混じりのカツオ男。 ところで…… ピノ･ノワールとサンジョヴェーゼを間違えやすいと聞きました。サンジョヴェーゼは、華やかさと浜辺の香りですね。ピノ･ノワールは、よい感じの陰湿さを受けました。皆さんの評価と違いをお教えください。

普段飲みブルピノ。これで2,785円はお買い得な印象。

マルサネ村コワイヨ。これ結構好き。おいしい。

ドメーヌ・コワイヨ、マルサネ村名。ラズベリー、ブラックベリーの果実、樽のロースト香。 酸は柔らかく、後半から余韻にかけて滑らかなタンニンが感じられる。 香り、酸味、タンニンの調和がとても良くとれています。 ソフト&エレガント♪ 3000円弱のACブルも良いですが、村名の価値の分かるバランスの良いワインです(^^ )

コワイヨのマルサネ05 10年経っているとは思えない若々しさ。 果実の凝縮感もタンニンもきちんとあり、しっかりボディ。 それでいて梅昆布茶のニュアンスが素敵〜！

年越しワインその3 320kmドライブを共にしたカロンセギュールが心配だったので、 念のため小布施町の酒屋で調達しておいたもの。 素晴らしいピノ。 買ったショップのセラーの最後の1本。 税込4300円でこれなら是非リピートしたいところですが。

ちゃんと見ないで買ってしまった…

2012 外観は少し黒みを感じる紫がかったルビー。香りは甘く華やか。黒系ベリー。たっぷりとした果実味。タンニンは滑らか。心地よい酸。やはり、この造り手さん、わりと好みかもしれない。。合わせたお料理は牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。

ベリー系の味わい ただ酸が強すぎで飲みづらかった。。。