Dom. Condamine Bertrand Elixir Blanc
ドメーヌ・コンダミン・ベルトラン エリクシール ブラン

火曜から水曜にかけて飲んだラングドックの白。 ルーサンヌとヴィオニエ。 昨年同じヴィンテージを飲んだ時より濃縮感があってまろやかになり、更に美味しかった(^^) トマトとおじゃことシソのサラダ、豚肉とブロッコリーのアンチョビ炒め、クリームチーズを桃と生ハムでサンド。 いい感じ〜〜(*^^*)

エリクシール・ルージュを飲んだ翌日は、これまたフィギュアスケートを観ながらのエリクシール・ブランで(^o^) 前日のルージュが真央ちゃんのSPのイメージととても合っていたので、FPははんなりとしたブランを。 ワインショップの社長はブラン推しだったけど、私はルージュの方かなー？ と言いながら、鳥天とクラムチャウダーで合わせてみたら、やっぱり美味しい♡ これもリピートしたい〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

アルコールのボリューム感があり、ミネラルでいてオイリー。試飲会で飲ませていだいたワインです。