味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Cordier Père et Fils Mâcon Vergisson La Roche |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Mâcon |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/04/02
(2014)
マージの残り汁の後の2本目。これは正規に購入(^^;) 初めから蜜の香り全開。柑橘系の爽やかな香りと混ざり心地いー! 薄めの黄金色のそれに反してしっかりとしたアタック。濃厚な果実味、密度の濃い甘み、奥にレモンの酸味があり。 一貫してある硬質なミネラル感が甘みと果実味の余韻が消えた後に強く感じられます。 単純な甘い白ではなくとても濃ゆい甘めな白。甘すぎる嫌いはないのですが、少しいつもより冷やしめがバランスよく飲み疲れなくて個人的には好き(^^) 美味しいっす!
2017/02/12
(2014)
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