味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Dutertre Touraine Amboise Blanc Clos du Pavillon |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/01/05
(2015)
価格:1,000円(グラス / レストラン)
ホテルでヘルシーフレンチのランチ。大好きなCB。前菜には重すぎたけど、メイン料理アンコウとオーストラリアサーモンにはベストマッチ。
2016/08/11
(2015)
白ワイン10品種飲み比べ その③ シュナンブラン 淡い黄色、リンゴ蜜の印象から粘り気のある酸、複雑さもあった。
2015/10/05
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
口に含む直前、瞬間にハチミツの香り。でも飲んでみると思わず強い酸味。
2015/02/21
(2013)
ビストロにて。桃の種の周りの感じと言われたけど、そんな感じかも。甘いのにビリっと苦味がある感じというか…表現難しい。飲みやすい!
2014/10/27
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
こちらは、ワインフェスから帰宅しての地味なシュナンブラン(´Д` ) 酸が高く、かなりドライな造り。ミネラル感があって透明感のあるワイン。もう少し厚みがあると嬉しい。
2016/08/14
(2015)
2016/03/19
(2014)
2016/01/16
(2014)
2015/11/09
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2015/08/29
(2013)
2015/04/24
(2012)
2015/03/25
(2012)
2015/02/23