味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Fouassier Sancerre Les Chasseignes |
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生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/16
サンセールっぽくない。引き締まった柑橘系の酸と言うよりは、リンゴ酢みたいな印象。ワインとしては?だけど、意外に前菜ぽいお料理には万能選手かも。特に日本食とか。
2016/06/11
最初はキンキンに冷やしてしまったが…常温に戻ると共に香りと味の深みがハンパない。
2016/03/08
(2013)
第30回 たった90分でわかるワイン会【土壌?酵母?ミネラル?目に見えないワインの味研究会】フランス・ロワールのソーヴィニヨンブラン100% こちらも青くささがなく、重め。粘土質土壌。
2015/05/31
アルザスとロワールの白ワインの試飲会。ホワイトアスパラもよかった。
2015/04/28
明日はお休み~ボンゴレビアンコと共にサンセールを!暑かった一日にはきりっと冷やしてハーブを感じるSBもいいなぁ~
2015/03/02
また来てしまった伊勢丹の世界を旅するワイン展 あまり選ばないサンセールですが、こちらは変わり種!ふくよかでフルーティー!
2013/12/24
LES Chasseignes 2011 Domaine Fouassier
2017/01/01
2016/09/05
(2014)
2016/06/03
2016/05/13
(2012)
2016/03/13
(2013)
2015/12/12
(2012)
2015/09/08
(2012)
2015/01/14
(2012)
2014/08/24