味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Gérard Raphet Gevrey Chambertin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/04/03
(2004)
ベリー系
2017/03/01
(2006)
価格:6,200円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 ジェラール ラフェ ジュヴレ シャンベルタン 2006。 エッジはややオレンジを帯びた落ち着いたルビー色。ベリー系果実とドライフラワーやドライフルーツ、スーボワ、紅茶などの熟成香からは力強さが感じられます。酸は上手く溶け込んでいてやや収斂性のあるタンニン。 早飲みも好きですが、こういう美味しい頃合いも良いですね。
2017/02/27
(2006)
麻布十番sakaiに持ち込み。美味。
2017/01/30
(2004)
2004 新たに3本購入した2本目。前回は状態が良くなかったようで、再度検証。 赤い果実。きれいな酸。熟成感まだ少なく若々しい。期待していたものとは違いましたが、これはこれで。。。するすると飲んでしまいました(^^ゞ
2017/01/14
(2007)
ジェラールラフェのジュヴレシャンベルタン2004。
2016/12/29
(2004)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
いつもワイン買ってるインポーターさんから、エチケット汚いから表示より安くいわれするいわれ、ジュヴレシャンベルタン購入! 大晦日に飲もう
2016/12/26
(2004)
2004 少しやせ気味の果実で。。。
2016/12/19
(2007)
癒し系。すんごく柔らかく果実の旨味甘みがある。タンニンはほとんどなくミネラリー。 じわじわ旨い。
2016/11/23
(2006)
ドメーヌ・ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 2006 入籍記念日にフレンチのお店で。 ラベルの写真忘れた! 酸が結構強かったのですが、 それに、ソースの味を合わせてくださり、とても美味しく頂きました。
2016/10/23
(2004)
昨日忙しくて出来なかった誕生日ワイン! 今日は初のパフューム行けて楽しかった!
2016/10/14
(1996)
親子飲み比べ 父ジャン ラフェ1996年、息子ジェラール ラフェ2008年のジュヴレ・シャンベルタン 父のジュブレ シャンベルタンはジワリ 、エレガント、どこか懐かしい。ベリー系がじっくりきます。 息子のジュブレ シャンベルタンはヴィンテージの関係なのかフレッシュだけど、しっかりとした作り。 気分次第でどちらも好き!
2016/10/14
(2008)
親子飲み比べ 父ジャン ラフェ1996年、息子ジェラール ラフェ2008年のジュヴレ・シャンベルタン 父のジュブレ シャンベルタンはジワリ 、エレガント、どこか懐かしい。ベリー系がじっくりきます。 息子のジュブレ シャンベルタンはヴィンテージの関係なのかフレッシュだけど、しっかりとした作り。 気分次第でどちらも好き!
2016/10/03
勉強会③
2016/09/24
(2004)
ジュヴレシャンベルタン2004。とてもエレガントな中にしっかりとしたタンニンなどの谷のニュアンス。
2016/09/24
(2004)
フレンチでブルピノ(^^) 福島 黒猫
2016/09/03
(2009)
いちごだわ。
2016/08/08
褐色がかった色 香りは、少し少ないが、口の中で広がる。まろやかな酸みと甘みがあり美味しい。あまり重く無いが、しっかりとしている。
2016/04/08
(2007)
ジェラール ラフェさんのジュヴレ シャンベルタン(・ω・)ノ 一瞬タンニンがキュッとアタックしてくるけど、 すぐフワリと豊かな薫りがやってくるなー( ´ ▽ ` )ノ ゆーーーーっくり飲むには本当に良いブルは 癒してくれるなーと感じる(^。^) 美味しいな(・ω・)ノ
2016/03/12
サービスのリスト外でシャンベルタン
2016/02/18
(2004)
こんなもんです
2015/11/21
(2001)
2001
2015/11/21
韓国料理のほおばさん。この牛肉のお料理、とっても美味しい。 ジェラール ラフェのジュブシャンと。本来の滋味深いニュアンスが打ち消されて、お料理の一人勝ち。残念。
2015/06/05
(2006)
美しい酸と目の詰まった果実味が美味しい!
2014/09/16
今日はラムチョップなので、安牌のジャン・ラフェ。安定の品質。
2014/06/13
Gevrey-Chambertin 2001 DOMAINE JEAN RAPHET 立ち飲みするようなワインじゃないです…苦笑。
2014/05/01
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
いつものジャンラフェ。
2014/04/13
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりにブルゴーニュ。ジャンラフェ、相変わらずおいしい。
2017/01/15
(2007)
2016/12/17
(1996)
2016/10/10
(2004)