味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Gérard Tremblay Chablis Grand Cru Vaudesir |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2016/04/03
(2009)
価格:7,000円(ボトル / ショップ)
ジェラール・トランブレイは、代々続くこのドメーヌの5代目。 妻のエレーヌと2人の子供たちと共にワイン造りを行なっています。 彼の代までは12haしかなかった畑を、ジェラールの我慢強く、非常に丹念で丁寧な畑作業、そして粘り強い性格で、約3倍の33haにまで畑を増やしました。(うち10haはプルミエクリュ:MONTMAIN BEAUROY FOURCHAUMEなど) ドメーヌは、シャブリのPOINCHY村に所在しています。 ハチミツの香りと樽がしっかりで、モンラッシェっぽい。 初めて飲んだ作り手ですが、興味深い。 シャブリっぽさがあまりなくてこれはこれで好き。
2016/04/03
(2009)
久々の投稿です。もはや定例となりつつある福島で持ち寄りワイン会、今回は少しカジュアル路線で。 こちらは私が持って行ったシャブリグランクリュ♪蜜っぽい甘い香りが強くて、色も濃くて飲みごたえたっぷり。シャブリでもこんなワインもあるんですね!美味しかったです〜(*^^*)
2015/01/21
(2009)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ・ジェラール・トランブレイのシャブリ・グランクリュ・ヴォーデジール2009年です。今までシャブリは何か全体的に軽い・薄い感じがしてあまり飲みませんでしたがこれはそんな印象を変えてくれました。シャブリでもグランクリュとなると樽香もしっかりしてスパイシーでミネラル感(これが火うち石!?)も楽しめて凝縮感あるのにスイスイ入る感じでとても美味しいです。シャブリもこれからはあけていきたいと思いました。