Dom. G. Roblot Marchand et Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge
ドメーヌ・ロブロ・マルシャン・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ

薄旨系でスルスル飲めるACブル。

シャンボール・ミュジニー村にて1910年からぶどう栽培を営むロブロ家の3代目ジェラール・ロブロと、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャンの結婚によって、1978年に誕生したドメーヌです。 シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレットがマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わり、合計所有面積8ヘクタールの堂々たる業容となりました。 2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承。お父さんから教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に、栽培･醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。 「除草剤と殺虫剤の使用をやめ、畑仕事の時間を3倍にすることから始めました」。 栽培と醸造の改良は、年を追うごとに、よりはっきりと結果に表れてゆきました。 ベリーの香り。 フレッシュでみずみずしい。

ワイン教室にて

ワイン教室にて

シャンボールが本拠地のドメーヌだから薄旨路線と思ってたら黒みがかった濃い色。繊細さもありながらやや筋肉質で、熟したベリーの風味。オートコート地区のワインは酸が強いイメージでしたが、バランス良く目の詰まった果実味は素敵です♪開けたては樽の主張が強いかな？コスパ高し( ´ ▽ ` )ﾉ

お安かったのですが、少し深みに欠けていたので、明日に期待します。