Dom. Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde
ドメーヌ・ゴワゾ ブルゴーニュ・コート・ドーセール コープス・デ・ジョルジュ

サン・ブリ、何気に初めてかも(⑅ ॣ•͈૦•͈  ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ

こないだ誕生日だったのに、ここ数日、何かと私用で忙しくワイン飲めず…(＞人＜;) 今日、相変わらずのボッチ酔いですが、楽しく飲んだくれまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今日のワインは、以前、ブルゴーニュでもSB作ってるんだぁ！と勉強したゴワゾさん@オーセロワのピノ娘。ベリー系果実の香りで表現されることの多いブルピノですが、このワインに関しては、フルーティってよりは、なんか野菜？？て感じかも（笑）開栓時多少、ビオ臭。でも、時間とともに、優しい香へと変化するんですが、でも、やっぱり、野菜ぽい（笑）シャブリにほど近いところなので、もっと薄い感じなのかなーと思いきや、味わい結構、濃いです。渋みも多少感じますが、変な苦さはないので、案外、グラス進むのが速いσ^_^;

お寿司とピノ☻

ピノ！ボトルもグラスもブルゴーニュ*爽やか

北のピノ*後味の膨らみが印象的。

2009