Dom. Guy & Yvan Dufouleur Savigny les Beaune Les Gollardes
デュフルール・ペール・エ・フェス サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ゴラルド

ベリーの果実味、バランスの良い酸、何もしなくても美味しかったけど、デキャンタージュしたらカラメルっぽい甘みや味が濃くなり香りも何倍にも広がりました。デキャンタージュってやっぱりすごい。 ふくよかさはそこまで感じられませんでしたが充分美味しいピノでした。