Dom. Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

Acker Merrall Auction 東京会場、入札を眺めながらお料理と好きなワインが飲めます。コルトンシャルルマーニュ。熟したリンゴ、洋梨、花、樽の心地よい香り、酸は強くなく、深みのあるほろ苦い甘さを感じる。刻々と進む入札が気になるのであまり味わう余裕はありません。中国勢がボルドー、ブルゴーニュにガンガン押してくるけれど、まだまだ米国カルトには追いついていないらしい、笑 あまり入札ありません〜。