味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Henri Boillot Volnay |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/11/21
(2013)
もう少し、寝かせたほうがより良かったかも
2016/11/20
(2013)
久々のワイン会(^^)
2016/06/13
(2011)
強め
2016/05/06
(2011)
価格:5,325円(ボトル / ショップ)
イチゴのいい香り、ブルゴーニュですね〜。コート ド ボーヌは、初めて飲みました。コート ド ボーヌの特徴である泥灰土が、より多いという理由で初体験の相手には、ヴォルネーをチョイス。ポマールよりエレガントで女性的という知識でしたが、ふーむ?ポマール飲んだことないしな。 唯一飲んだことのあるジュヴレ・シャンベルタンよりはタンニンが、穏やかで、且つ鉄っぽさがないかなぁという印象。 まだまだ、これから、ブルゴーニュが沢山飲めるような社会人にならなくては!
2015/11/24
(2011)
抜栓直後はやや閉じた印象。時間経過と共に赤い果実の華やかな香りがグッと深くなる。ヴォルネイにしては骨太。果実味がしっかり感じられ適度な旨みがバランス良く美味しい。
2015/10/22
(2012)
甘酸っぱくてジャムみたい★ ピノとガメイ、タンニン少し強めかな〜
2015/03/20
(2009)
久しぶりに本当に美味しいと思った一本‼️
2017/03/04
(2011)
2017/02/05
(2010)
2016/12/18
(2009)
2016/07/16
(2011)
2016/04/23
(2012)
2014/12/11
(2009)
2014/11/07
(2010)
2014/08/14
(2009)
2014/07/23
(2010)
2014/05/16
(2009)