Dom. J. Confuron Cotetidot Vosne Romanée
ドメーヌ・J.コンフュロン・コトティド ヴォーヌ・ロマネ

外観は、透明感のある赤みがかったルビー。粘性は低い。青いハーブ、ピリッとしたコショウのスパイシーな香り。ほどほどの渋味。穏やかだけど冷たさのある酸味。 健全であるけれど淡く平坦な印象、あんまり好みじゃないなぁ。開いてなかったのかなぁ？

コンフィロン コロティド ヴォーヌロマネの2010年。すごく華やかで、あーこれこそ、ＶＲって感じのワインですね。この年の村名はもう飲み頃って感じでした。

ソムリエに選んでもらったマルゴー村のワイン。お花の香りが柔らかく強調されていて、同じ女性でもきらびやかな感じというより、慈悲深くてあたたかいイメージ。 結構前に飲んだため、具体的に言語化できるほど覚えてはいないけれど、優しくてあたたかい気持ちになれて、好きな人の好きなものは大切にしたいなーとか、そういうことを思った気がする。

昨日の一本

やや濃いめのルビー、粘性はやや高め、濃縮感のある外観。第一印象はしっかりと感じられ香りはラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、カシス、紅茶、生肉など。アタックはやや強めで甘味も感じる。タンニンは量はあるが滑らか。伸びの良い酸味。ピノは可愛いなあ

@ le Collier d'or