Dom. Jacques Prieur Beaune Champs Pimont 1er Cru Rouge
ドメーヌ・ジャック・プリュール ボーヌ・シャン・ピモン プルミエ・クリュ ルージュ

ジャックプリウール エスキスのチョコがちょー旨い

味わいも深く、香りがゆっくり広がる感じが美味しかったなあ

ジャックプリウール美味しいね！ 家でも買いこんできたばかりタイムリー おうちご飯にも合わせやすそうで好感触 肉厚の平目

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ のプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初 めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして 芳醇な味わいを湛えています。 試飲会。 以前2011をいただきました。 ベリー、チェリー、土の香り。余韻はまあまああるかな。

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ のプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初 めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして 芳醇な味わいを湛えています。 試飲会。 ベリー、チェリー、少々の獣臭、キノコなど複雑な香り。 ミネラル感があり、酸味とタンニンがうまく絡んでいる。 若干余韻は弱いような気もしたが、十分美味しい。

2010rouge、強い収斂性、コーヒーを焦がした様なキャラクター

2010blanc、ローストアーモンド、金柑のコンポート、樽香がリッチ

大好きな造り手。