Dom. Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurières
ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン ニュイ・サン・ジョルジュ・フルリエール

ジャン・ジャック・コンフィロン ニュイ・サン・ジョルジュ レ・フルリエール2011。 ニュイサン的な香りがしっかり。黒に近い果実や土っぽい香りが次第に強くなる。 飲むと、きめ細かいタンニンと強めの酸が。 最初はミネラル少なめかなと思ったが、時間が経つとネットリとしたミネラルが出てきた。 飲み終わり頃に、かなり上質な飲み心地に。 もう少し抜栓して時間を置いた方が良かったか。

久しぶりに美味しいピノを飲みました。 色は薄いのに果実味が豊かでビンテージの特徴かな？

前から気になってたコンフュロン。黒系果実に少し土？樽？ぽさを感じます。 酸は弱めで甘味の強いタイプの味わいで、ちょっとカレラのような…新世界ピノっぽさを感じます。優等生って感じかします♪( ´▽｀)

とても一体感がある。雑味もなく洗練された印象。熟成させて飲んでみたい。

Bouchonで遊ぶ日。

素晴らしいバランス 時間がたったらますます香りが盛り上がる

ニュイ・サン・ジョルジュ・フルリエール 　 このドメーヌは クロ・ヴージョ 　 ロマネ・サン・ヴィヴァン を所有。