味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Joblot Givry 1er Cru Clos de la Servoisine Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Givry |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/03/07
(2006)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
知られざるコート・シャロネーズの銘醸地ジヴリー。ドメーヌ・ジョブロのジヴリー1erCruクロ・ド・ラ・セルヴォワジーヌ2006年赤白ありますがもちろん白ブランです。今日は鰻屋で鰻重食べて美味しいシャンガン開けたため勢いついてロケット止まらずこの間見つけた家の前のワインバーヘGo! ジョブロは2011年ジヴリー1erCruアン・ヴォーは飲んだことがありますが2回目。マスターが私の顔を見るなりこれを開けます(笑)そんなにトト口に似てるんかいっ!ってそれはジブリか(笑) 淡いイエローで粘性はなく喉ごしも良い上質な酸味ミネラルのバランス。果実味の凝縮感一杯で余韻も長くやはりコート・シャロネーズの1erCruはお値うちですね。1杯だけのグラスのつもりがカウンターに知り合いが2人~あっという間に1本開けてしまいました(^o^)
2016/09/26
(2013)
美しい酸とミネラルがあり、フルーティ。ワンランク上のブルゴーニュ。 もう少しコスパよくても
2016/01/02
(2007)
年明けに美味い白と出会いました☻
2015/04/28
(2007)
2014/02/06
(2007)