味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Lafage Cayrol Carignan Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red wine |
2016/12/27
(2013)
樹齢60年のカリニャン。 そう聞くと、 古木だけに許されるなめらかさを感じる。 嫌みな青臭さ一切無し。
2016/03/07
果実味たっぷり飲みやすい。渋みは少なめ。 香りはカラッと乾きめ。 トマトクリームパスタやクリーミーな癖の少ないチーズにも合う。
2015/11/16
(2012)
中目黒の秘密基地にて、仕上げのカリニャン! 濃ゆいのに果実味とまろやかさで呑みやすい‼ 青臭いのは和らいでいて、湿った土のような香りも どのワインも美味しい もっと勉強せねば‼
2015/04/15
かみさんが試飲会から貰って来た、南仏のジャンマルク氏の持参のワイン二本目。一本目よりは若干果実味がありましたがやっぱり酸味でまとめて締める感じはこのドメーヌの特徴なのか抜栓後1日たってるのかは判然しませんが、荒々しい飲み口は二本とも感じる特徴なのかもしれません。
2014/10/14
(2012)
カリニャン100%。ジビエにぴったりの味わい深い1本?
2016/10/03
(2013)
2016/09/12
2016/09/02
2016/03/18
(2013)
2016/03/06
2015/04/09
2015/03/01
2014/09/13
2014/09/11
(2012)