Dom. Latour Giraud Bourgogne Chardonnay
ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ブルゴーニュ シャルドネ

控えめな樽香、すっきりクリア。ミネラル感あり。とても美味しい。

シャルドネの王道をいく味わい(^^) アミューズと前菜に合わせて☆

すぐなら

2010

ブルゴーニュのシャルドネらしいドライで酸味のある味わい。樽熟成のトーストやバニラの香りが豊か。コストパフォーマンス○。

ワインショップの店員さん曰くムルソーの格下げとの事。

ラトゥール・ジロー ブルゴーニュ・シャルドネ 2010。近年、ムルソーで人気の生産者。 淡い色調でありながら、凛とした姿勢。フレッシュな香り。良い白ワインに共通する、奥に佇むブドウの精がはっきりと確認できます。 ゴージャスという言葉では表現できない、品のある佇まい。氷細工のような繊細さと豪奢さの共演。和食に合うワインだと思います。 年をとって、このクラスの旧世界の白と、比較的身近な新世界の白の存在意義の違いが、分かってきたように思います。

普通に美味しい。