Dom. Ludovic Belin Pernand Vergelesses Les Belles Filles Blanc
ドメーヌ・リュドヴィック・ベラン ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ ブラン

9割方飲んで、セラーに２週間近く残っていたもの。忘れてた。 ちょっとシェリーのような香りが出てましたがまだ生きてました。 グレープフルーツ、接着剤のような香り。味わいはまったりしっかりとした酸味。 一年半程前に福袋で手に入れたもので、久々に飲みましたが、やっぱりそんなに好みじゃなかったなぁと。 このエチケットの天使は嫌いじゃないのですが。

ペルナン・ヴェルジュレス 2011 適度に樽も効いてリッチなシャルドネ

すでに酔ってて詳細は覚えてない・・けど美味しかったような・・

開けたときの更新サボって、1週間経っての香り味わいです。途中風邪を引いたのでブランクいれーのでそんな始末です。さて、 まだ十分ワインらしさを残してて、ゴム、クリーム、トロピカルの熟して溶けそうな花、接着剤のような香り。味わいは、開けたての時ももちろん感じたが、酸味がとても立っている。1週間放置してもまだ目立つのは酸味。ここまで香りを残して酸味も綺麗なのでいいぶどうなのだとは思います。ゆっくり熟成させた後に本領発揮なのかなと。 欲しいワインとともに丁度福袋をやっていたネットショップでゲット。 しかしこの、エチケットの天使がまた何とも独特ですよね。