Dom. Méo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru
ドメーヌ・メオ・カミュゼ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ

ブルーベリー，完熟プラムのニュアンス． 樽のニュアンスは思った程ではない．

昨年秋に開店したフレンチa・ligneでお店初のワイン会、オーナーも参加して。 プルピノもう一本はメオカミュゼのクロヴゥージョ。こちらは若々しくて果実味豊か。まだ10年寝かしてもビクともしなそう。流石です。

素晴らしい✨ 素晴らしいしか言ってない様な1日！笑 良い感じに熟成されつつ、果実味もしっかりと(*^^*) 初めてすっぽんの焼き物食べましたが、とっても美味しい(๑>◡<๑)

クリスマスは自宅でチキン焼いて、コンビニのケーキと…普通な感じです(^_^;) セブンイレブンのさっぱりしたショートケーキが好きなので、なんとなく毎年購入しています。ポスターのオマケ付き。 皆さんの投稿を見ていると豪華だったり、賑やかだったりと素晴らしいクリスマスが多いので、思い切ってこちらを開けてみました(o´∀`)b メオ・カミュゼ。 クロ・ド・ヴージョ、グラン・クリュ 2008。 （百貨店のワイン宝箱で当てたもの） 小さい黒・赤果実。湿った土、湿った木、草。 複雑ながら調和の取れた香り。 柔らかいながら存在感のある酸と舌に柔らかく残る溶けたタンニン。 硬水のようなかっちりしたミネラルを感じる液体。 特筆するのは余韻。 熟成香からくる 落ち着いた香りが鼻を抜け、静かに長く香ります。 深く、柔らかく、まさに静寂と陰湿のブルゴーニュ。 食事に合わせてしまうと分かりにくいですが、食後にゆっくりワインだけで飲むと素晴らしい雰囲気を堪能できました。 熟成香と果実味のバランスが良かったので、開けて良かったと思います。

これでもか！ってほど、官能的でモワーーっと男性的、動物的な香りを醸し出していました。濃いしパワフルでした。

上品で華やか♪

メオかミュゼなクロドヴージョのハーフ、ちょっと珍しい１本。

ジャイエの影は感じられず。

メオのマグナムを久しぶりに飲みました。メオ臭全開です。

細かい澱に苦戦中(笑) 同ヴィンテージのレショームに比べてやや繊細な感じ。 大好きな香りがみるみる開いてきます。

素晴らしい。華やかという言葉が似合いすぎる。メオカミュゼ、クロ ヴージョ。果実味、旨味、深みの類を感じ終わり、最後に渋みが口に広がる。それもとても上品！！家族揃って会話しながらということもあり、香りはメモわすれ。^^; こういう上品で華やかな味わいのブルゴーニュは大好き！！！！（≧∇≦）

メオ・カミュゼは、やはり上品。時間がたつにつれ、品のよい女性の香りがしました。 しかも複雑。

メオ カミュゼのクロドブージョ。 パワフルというよりもエレガントな味わい。バランスが良い！

@ペレグリーノ

コルク臭……(´;ω;`)

このドメーヌは、今世紀初めにコート ドールの国民議会議員であったエチエンヌ カミュゼ氏によって設立され、その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為に最も近い親戚であったジャン メオ氏（現当主ジャン ニコラ メオ氏の父親）が畑を相続しました。 最初は小作人に仕事を任せ、収量の半分を小作料として受け取って樽でワインを販売していましたが、1985年からドメーヌ元詰で販売を始めました。 その後、アンリ ジャイエ氏の指導を受けた息子のジャン ニコラ メオ氏が1989年からドメーヌの仕事を引き継ぎました。 畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン フロワ氏がそのままドメーヌに残り、これまでの経験を活かしたアドバイスをしながら、一緒に仕事をしています。 親友が持ってきてくれたワイン。 カニと合わせて飲むという面白い試みをしました。 香りはベリー系でフレッシュなイメージ 酸は丁度良く、非常に飲みやすい。 味はカミュゼ特有の深みのあるピノ。 何度飲んでも美味しい。 カニともちゃんと合いますが、やはり肉に合わせたくなります。