Dom. Marc Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers
ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ベルガード

しっかりした味わいと、口いっぱいに広がる豊潤な香り。贅沢な1本でした☆

講座のあと。 シャサーニュモンラッシェ。 ブルゴーニュの白らしい樽感。 バター、マロン、そんな要素の漂い始め。 酸が満遍なく、フレッシュな果実感と優しくもしっかりした樽感と入りまじり、複雑さを帯びる第一歩。 このワインの畑は、特級のどこかと隣接しているらしく。 ふむふむ。 チーズのラインナップが温くなってきました。 モンドール ラクレット ブリアサバラン ア ラ パパイヤ ブリ オ グランマニエ

こちらもご招待でいただいたワイン。上品な味わいでスルスル入ってくるワインでした。