Dom. Marchand Frères Coteaux Bourguignons Cuvée Fanny
ドメーヌ・マルシャン・フレール コトー・ブルギニヨン キュヴェ・ファニー

本日は、マルシャン フレールのコトーブルギヨンブラン キュヴェ ファニ 2013。シャルドネ90、ピノブランとピノグリで10と言うセパージュと言うワインです。素晴らしいミネラルを感じる酸味が素敵ですね。これは魚介に良くマッチします！キハダマグロとアボカドのタルタル等と。