Dom. Mas de la Font Ronde Pompon Rouge
ポン ポン ルージュ

昆布みたいな感じ

しんかわ大試飲会。 少しみかん風味。

美味しい南のワイン

ドメーヌ・マス・ド・ラ・フォンロン ポンポン・ルージュ 2013 意識せずに買ってたこのワイン、南仏のナチュールでした...全然気づかなかった (^^; 最近ナチュール多くなってる^ ^ 意識しないで飲んだ感じは.... 抜栓後にボトルから香るはチェリーにプルーン。幸先良い感じ。^ ^ ....ですが、グラスに注いで初めに感じるのはソフトボールのゴム！(◎_◎;) んでもって、ぬか漬けのような香り！(◎_◎;) これってブショネ！？ ....と思いきや、スワーリングしてるとそれも抜けてきて... ジワジワっと面に顔を出す、爽やかな碧さが寄り添った赤黒い果実のキャンディー タンニンは意外ときちんと感じる 残り香は以外とクリーミー。 後口にはほんの少し甘さも。 アルコール 11.5 % って書いてあるけど、もっと高めの気がするけどなぁ... ....ちょっと売り文句と違うんだよなぁ.... この個体は、醤油を併せるような料理と合いそうな感じかな。 翌、２日目、豚しゃぶをポン酢ダレで。 見事にマリアージュ！(＾ｰ^) ...写真は写していないけどね(^^;;

ポンポンルージュ 昨日、グラスにて頂きました。 さらっとしてるんだけど、最後にナッツ！！ 個人的には結構好き。 この店のワインはグラスにて、 泡3、白4、赤4種類用意されていて、売り切りでワインが変わるのから、楽しみ。 料理が美味しいから、全種類飲んでしまう…。 月曜からやらかした感。

家にて。 香りも味も、チェリーのような甘酸っぱさ。 アルコールも約11%と比較的低く、名前のとうりポンポン飲めちゃいました。

以前、テイスティングで飲んだ時はイチゴキャンディだったのに…この日は意外にしっかりさん。温度と食べ合わせの問題かな？

酸味。あっさり。

野菜ジュースな感じ ポンポンと言うなのポンポン飲める軽めの赤 BBQに良さそうなもの

ガメイとグルナッシュか… 適度な酸が何かアテを欲します^^;