Dom. Parent Bourgogne Chardonnay
ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ シャルドネ

今夜は外飲み、グラスで3種類アップです！ パラン ブルゴーニュ・シャルドネ2011 トロピカルフルーツや柑橘類の厚みのある香と、白桃を思わせる瑞々しい果実味、バターもあります。 わずかな塩けなどのミネラル感がアクセントになって。コスパの高さを感じるシャルドネです！

パランは白の方がええかもな

Jacques Parent Bourgogne CH 2010 フレンチレストランに誘われて… 友人に新規オープンのフレンチに行こう！と誘われまして…行って参りました。 やっぱりワインです(>_<) 白はこちらのワイン♪ 人見知りのせいか、新規のお店では緊張してしまい（笑）Vin.確認用の写真が撮れてません(^^;; 柑橘のフルーツや黄桃の香りにキリッとしたミネラル、バランス良く美味しい♪

ブルゴーニュ・シャルドネ 2010 ジャック・パラン 香りと味わいはパッションフルーツと樽、酸味は柔らかくてふっくらした印象です！(^_^ゞ 鶏のコンフィ、かに玉、生ハム、デザートにアイスで！(*≧∀≦)(笑)

またまたパン祭りな夜。 安心して下さい。 ちゃんと、パン（は、）翌日に持ち越しますから（笑） 友達からのお土産。 いや、渋谷に行くって聞いたから半分お土産強要（笑） ジャンフランソワのパン達。 東京てパン美味しいところ多くて素敵。 パンくらいなら手軽だし、一人でも気兼ねせず買いにいけるし最高。 合わせたのはブル白。 開けた瞬間、少しオイルぽさ??なんか、好ましくない香を感じたけど、15分経つと全くわかんなかったから気のせい？？ 単品で飲むとマコンぽい？ふくよかだけど、ちょっとグレープフルーツの白皮感があって、苦味を強く感じる気もするんだけど、ゴルゴンゾーラ？とナッツ（多分くるみ？）あとかなりフルーティなハチミツ？？のパンと合わせると、どこまでがパンでどこまでがワインの余韻なのかわからなくなるー！ あと黒豆？のバゲットにたっぷりチーズと少しのトリュフペーストもめっちゃ美味しくマリアージュ。調理パンやバゲット以外のパンとのマリアージュもなかなか楽しいなー。

ワインくじで2160円で購入。普通に買おうと思ってたのでラッキー。パランは赤をよく購入。白は初めてですが美味しいですな。

爽やか樽っ！高原！

ポマールの偉大なドメーヌ。 ＡＣ Bourgogne でこの味わいはすごい。 ヴィラージュに匹敵しそう。

酸味穏やかでフルーティーでみんなで飲みやすい。