Dom. Parent Pommard
ドメーヌ・パラン ポマール

常陸多賀飲み。 先輩のお宅で忘年会です。 パランのポマール 2013

紫蘇、甘酸っぱい若い果実の酸味が口の中にふわっと広がる。 美味しい。 決して焦って飲んではいないけど、もう少し時間をかけて飲んだら、もっと変化していったのかなぁ。 こういうワインは飲みなれてなくて、いつも以上に表現が難しい。大人な感じがするワイン。初心者が飲んで語って良いのでしょうか。 しかし、もっと古いヴィンテージも飲んでみたい。と、初心者の独り言…。 関西のお友達と数ヵ月ぶりの再会。久々の関西弁とテンポの早い会話。笑いまくりの夜だったな 。時間もワインも、どちらも贅沢。

落ち着いた優しいアロマと味わい。

シガーの香り、血の香り。力強い赤。この手の飲み応え堪りません。

ある方の差し入れワインです。 Doバラン 10のポマールです。ボジョレーはガメイ種ですので、このピノはものすごく、安心した気分です。 いいですね、うっとりします^_^ 量の関係上わずかな量ですが満足でした。

神戸ワイン会@CHIRO 三宮。こちらはHさんが持って来てくれたブルピノ。バランスがとても良くて、フレッシュさもまだ残っていて丁度飲み頃だったかも。

05年 ヴィンテージの良さを感じました 01より華やか 美味い

05ポマール 少し酸が強めの印象でしたが温度が上がって時間が経つと赤果実系の香りが広がり余韻も少しは感じられたかな！ ここの祭は最後海に入るんですよ〜(^_^)きっと全国でも数箇所なのでは、、

ポマールです。当たり年ではないようですが、十分美味しい(^-^)/ 開けた瞬間からいい香りが！グラスのフチが紅茶のようないい色(^^) ずっと口に含んでいたいようなふくよかで柔らかな味わい、後味も長く余韻が続く素晴らしいワインですね(^_^)v １人で飲むのがもったいない(^w^)

ポマールと言えばパラン アメリカ大統領のトマス・ジェファーソンが愛飲してたらしい(ほんとかよ フランボワーズ、チェリー、ジビエ、土とかなにやらが混ざり合って複雑です 骨格がしっかりしてて力強い 上品というより知的な印象 2001年、ボーヌは評価低いけど美味しい ブルゴーニュはほかの産地に比べてヴィンテージよりも造り手の努力が反映されるようなイメージが強いけど、おいパーカーこれ飲んだか？って言いたくなるようなワインです 高騰しまくりのブルゴーニュにしては比較的リーズナブルだしなかなかいいのではないでしょうか

2000年。この生産者の低価格ラインはよく飲んでます。