Dom. Perrot Minot Griotte Chambertin Grand Cru
ドメーヌ・ペロ・ミノ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ

名古屋のワインクィーン、そのみんのバースデーワイン会。毎年、4人1組で、シャンパーニュ、白、軽い赤、重い赤をエントリーして、最後にベストマリアージュが決まると言うなかなかハードル高い会。誰と同じになるかもわからないので一緒になりそうな人とは打ち合わせて違うアイテムエントリーしたり、今年は思い通りに近いテーブルになりました。 軽い赤は私の担当。料理が鴨ロースト、さくらんぼ風味のソースでしたので(写真撮り忘れ)、グリオットシャンベルタン持参。個人的にはベストマリアージュと思いました;^_^A。