Dom. Philippe Charlopin Parizot Marsannay Rouge En Montchenevoy
フィリップ・シャルロパン・パリゾ マルサネ ルージュ アン・モンシュヌボワ

2009 わずかに熟成感。思いのほか濃厚！ パワフルな果実味で。

マルサネ飲み比べ。 しっかりとした口当たりで凝縮感、完熟感を感じる。 ブルゴーニュよりもニューワールドを感じる力強さがありました。濃いピノ好きな人には良いかも。

甘美。

バーベキューに友達が持ち込んでくれたワイン。 これがワイン！　ってな美味さがありますね。 大好きなワインでした。

最近ハマってるシャルロパンのマルサネ。今回は2012年のビンテージです。 前に飲んだのとはだいぶ違い、ブルゴーニュらしい綺麗な酸味と果実味がありましたが飲むのはあと5年後ぐらいが丁度良さそうです。

2009 フィリップ・シャルロパン・パリゾ マルサネ ルージュ アン・モンシュヌボワ いつものお店で。最近、ボーヌのフレッシュな香りに馴染んでいたけど、これは強い熟成香。色も濃い葡萄色。抜栓直後、酸味が突出してきたので、ブラタモリを見ることに集中して、放っておいたら、2時間後くらいに開いた。力強くて、酸味がしっかり残っているけど、まろやかで、あま〜い果実味が共存して、おいしい。 ただ、もう少し寝かせたら、全てが溶け合って、完成するのだろうなぁ‥‥ と思う。

旨いですね！ ミネラルは弱いのですが、その分タンニンがシルキーで軟質、上品この上ない、素晴らしいワインです。 いつまででも飲んでいられるのに、飲んだら無くなっちゃうなんて哀しい！

マルサネにしては濃い色合い。森林を感じるような樽香とダークチェリーやラズベリー等のフルーツ香。 開けるのは少々早かったか、、、

1996

酒屋さんオススメ(*^^*) 買うべきか(*^^*)❓

カーネーション、ユリ、ユリ、バラ パリゾと言えば火薬香でしょ、というコメントを見た。火薬香？どんな感じなんだろうと思っていたんだけど。 確かに火薬香！こんなにはっきり香るとは。 味わってみると、舌先にピリッと火薬のような刺激。その後ろにオレンジのような爽やかな酸味が見え隠れ。 全体的に静かなイメージ。そこに火薬香がポッと明るく煌めく印象を与える。 静かでいて、そして爽やかな酸味からは落ち着いた草花の情景が連想され、火薬香があり、ポッと明るさが灯る絵画。 ジョン シンガー サージェントのカーネーション、ユリ、ユリ、バラ。 カーネーション、ユリ、バラが咲く庭園。夕暮れ時、静かな時間を迎える。 明るい髪の少女が提灯に灯りをともしている。火薬香の正体はこれか。 提灯に灯りがともり、周囲がポッと明るくなる。 静かでいて、火薬香があり、ポッと明るい絵画。この絵を観ながら飲みたいものだな〜。ロンドン テイトギャラリーにあります。

I want...

Marsannay 2011 P.C.Parizot 透明感があり、中程度の濃さの赤紫色。 酸味の効いた赤いベリー、つまり、赤スグリ、ラズベリー系統の香り。 Volney 2011D.Lafonと比較すると、少し地味な印象。 粘性は、中程度。 赤スグリの酸味と果実味を一貫して感じた。