Dom. Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrières
ドメーヌ・レミ・ジョバール ムルソー プルミエ・クリュ レ・ジュヌヴリエール

ムルソー1er cru。やはりムルソーは飲みごたえがある。

3本目は、ちょっと感じを変えて。 フランスで買ってきたムルソー。想像してたより、どっしりした感じはなかったけど、ムルソーの豊かさを感じました。

芦屋のフレンチにて持ち込み。ムルソーの名家ジョバールのシャルル・ジョバールからドメーヌ・レミ・ジョバール(アントワーヌ・ジョバールの従兄弟になります)に受け継がれたムルソー1erCruジュニュヴリエール12年です。12年という若さもあるのかとてもスッキリとした酸味とフレッシュな果実味・ミネラル感もあふれてムルソーとは思えない上品な味わいです。ムルソーに求める樽香・蜂蜜香を期待すると肩すかしをくうような作りですが若々しいコクのある味わいは思いがけす美味しくて非常に楽しめる白ですね。

1983年、ムルソー ジュブヌリエール

Meursault 1er Cru Les Genevrières 2009 Domaine Remi Jobard 久しぶりに美味しいムルソーを頂きました。蜂蜜の様な馨しい香り。時間が経つとより味わい深くなりかなり深酒してしまった。また飲みたい

レミ・ジョバール ムルソー 一級畑 ジュヌヴリエール 2009 ジョバール・シャブロ(レミ・ジョバールのネゴシアンもの)のシャサーニュ・モンラッシェに合わせて用意したもの。 最初は香りのボリュームが控えめに感じたものの、時間が経つとムルソー特有のボリュームのある香りが膨らんでいく。バランスのいい整った香りが心地いい。