Dom. Ragot Givry 1er Cru Clos Jus
ドメーヌ・ラゴー ジヴリ プルミエ・クリュ クロ・ジュ

黒系ピノ。土の感じを強めに感じる、脇役系ワイン。コッコーヴァンとの相性はとても良かった。

家飲み。ドメーヌ・ラゴ ジブリ 1Cru クロ・ジュ 2012。 南の地域のピノっぽく濃い感じ。第一印象はピノなのにすごいボリューム感！ ブルピノだけど、少しニューワールドな感じ。 複雑な味わいで、湿った土やキノコのようなニュアンスを感じます。酸は穏やかで、エレガントで滑らかなタンニン。 美味しくいただきました。

思いがけず頂いたワイン！南のピノノワールらしく落ち着いた酸。開けたては、果実の香りしかしなかったけど、少し時間がたったら、なめし革の様な高級感ある香りも。2日目の味わいも楽しみ。幸せ！ありがとうございました！

10度より飲み始め リーデルピノグラスで2杯 素晴らしい立ち香 優しい甘さに乗って、セロリの含み 木樽のまろやかなニュアンス 酸はチャーミングな主張、長引かない タンニンは柔らかい 上品な印象を受けます

開けた瞬間から違う。 軽いタッチから引き込まれる奥深さ。 感服。時間をかけて愉しみたい。