Dom. René Cacheux et Fils Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots
ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ

ボーヌロマネ1er Cru。

第一印象は結構お前色濃いんだな！！て感じ。華やかな香りとは裏腹に、意外と酸もタンニンもある。

完全に投稿忘れのルネ・カシュー。 星は2.5。 小職だけでしょうか。 星2.5、、、本当に星2.5ならいいのですが、ノンコントロールでの星2.5はやめませんか？ 勿論中には善意で敢えて2.5にする方もいると思うのですが、その場合は評価なしのバツボタンを押した方が小職はいいと思うのです。 勿論、保存状態や配送状態、眠りの周期や飲み頃を考えると、最適ではない状態でそのワインを評価することになると思います。 ただ、それも含めて評価してやれば良いと思います。 逆に2.5以下のものもしっかり1.0とか0.5にしてやれば良いと思うのです。 そして、このヴォーヌ・ロマネは雑味の総合商社。はっきり言って格付け外の味わい、2.5で十分である。

2本目は、ルネ カシュー ヴォーヌロマネ 1er cru レ スショ 2004。どの様に準備するか少し迷いましたが、ほぼ予想通りのヴォーヌロマネでした！オフヴィンテージとは言え、流石のスショですね！実に美味しいです！

とっても、まろやかだけど、深い味。

Vosne-Romanee Les Suchots 1993 Domaine CACHEUX

エシェゾーの区画と地続きで隣接している畑。 後味、酸味ある。 これが、ブルゴーニュの10年以上経ったピノの味なのか？！教えてほしい。