Dom. Saint Nicolas Cuvée Jacques
ドメーヌ・サン・ニコラ キュヴェ・ジャック

サンマの干物と合わせて。きれいな酸味、薫り高く、しっかり。渋み、樽香、熟成感、ほどよく。余韻長く、楽しめる。輪郭、丸い。前に飲んたときはそれ程でもなかったけど、今日は美味しい。

ミュスカデの近くの産 少しカベルネフランが入っている 本来のピノより軽めなフルーティーさ

ストレートな酸味。香りよし。辛口。余韻は、渋み、その後、なんだろ？。

スクールでテイスティング。 果実の甘い香り。ニューワールドっぽい感じだけど、飲んでみると酸味しっかり！果実味とのバランス良いから酸味は嫌じゃなく頂けました。