Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée
ドメーヌ・シルヴァン・カシアール・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ20件
2017/03/08
(2012)
ヴォーヌロマネとシャンボールミュジニーの飲み比べ ①村名ヴォーヌロマネ、色が淡くて赤系果実の香りが印象的でブラインドではシャンボールミュジニーだと思った(･_･;
2017/02/13
(2009)
週末のバーガンディはプチ熟成中の2009シルヴァン・カティアール・ヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュ。 時を感じさせる色彩に、はじめは冷たさも感じる果実香。黒糖の様な、和の甘い上澄の様なみずみずしさが先に現れて来ますが、徐々に眠りから覚める赤果実。次第に穂のかなミント・カフェ・ラテの様な風味が鼻に抜け、凝縮されたボディからタンニンが少しずつ弾ける様に感じられます。次第に黒果実へと変化を遂げ、ゲーミーなニュアンスもちらほらと。翌日はタンニンがテクスチャーの中に溶け込み、非常に芳醇な余韻が魅力のカティアールに、終始ご満悦な私でした。 ヴィラージュで有りながら、それ以上の仕上がりに、ただただ脱帽です。
2016/11/04
(2004)
2004 Sylvain Cathiard Vosne Romanee 何か記念の日にでも開けてください…って譲ってもらったのに、開けちゃいました(^_^;) 香りは凄くエレガント、緻密で意外と重厚な味わい…妖艶でゴージャスな躍動感あり。 独自の味わいの世界に嵌りこみそうになる…希少なワイン！
2016/04/04
(2008)
ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒果実系の香りながら生き生きとした果実味が感じられる。濃密な果実味はこの村らしい特徴です。 豊満で優美な印象。値段は高い村名ワインですし、深みには少し欠けるのですがレベルが高い生産者です。
2015/12/23
(2011)
シルヴァンカティアール、2011。とても繊細。ウチのチョコタンとツーショット。
2015/09/21
(2009)
サンヴィバンでなくても、いけます
2015/08/30
(2006)
仕事終わりのヴォーヌロマネ。 至福。
2014/11/01
(2011)
ヴォーヌ ロマネ 研。 シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ11 若いけど、とってもバランスが良い。果実味豊かでミネラリー。カラメルの樽香。
2014/01/30
(2003)
仙渣餅
2014/01/30
(2003)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
肥美討喜、但平凡⋯
2013/12/23
(2006)
クリスマスパーティー。ちょっとまだ固いかな...
2017/03/07
(2012)
2017/01/14
(2008)
2016/11/09
(2013)
2015/07/07
(2008)
2015/05/22
(2002)
2015/01/03
(2007)
2015/01/03
(2007)
2014/12/08
(2002)
2014/07/10
(2007)
