Dom. Vincent et François Jouard Batard Montrachet Grand Cru
ドメーヌ・ヴァンサン・エ・フランソワ・ジョワール バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

オレンジがかったアンバーイエロー。 香りが2層。上の方にオレンジ・金柑のハチミツ煮、下の方に何やら別のバターのような香り。 味わいも色、香りと同じように乾燥したオレンジのハチミツ漬け。酸は豊富だがかなりまろやかで余韻には樽の甘苦味。 とてもパワフルで元気。

ワイン会にて。 シャサーニュ.モンラッシェにしか畑を持たない作り手。 土地のテロワールを追究したワイン作り。