Dom. Zind Humbrecht Gewürztraminer
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール

初めてのアルザスワインに挑戦。ライチの香りがするそうですが、私は、ライチの匂いを嗅いだことがないのでよくわからず。レモンの皮の香り、少しエグミのあるような果物の香り、洋梨、パイナップル、生姜の香り。味は、甘かったですが、ねっとりとした粘性はなく、苦手な「甘口」ではありませんでした。甘いと「甘口」は、ワインでは違いますね。個人的見解として、甘い辛口は、あり得ます。

ウンブレヒト。昔のと違って、厳しさがなくなって飲みやすくなってる。甘さがあってすぐに飲めます。アルザスは、2000年代中盤からこの流れなのか？ 凄味がなくなり、とても近寄り易い普通のワインに。 とは言え、とてもクリーンな味わいで、よくできていて気軽に楽しめます(^ ^) 近年の上のクラスも試したい。

変わらない安心感。

グリーンがかったやや濃いイエローで粘性は高め。 ライチ、黄桃、トロピカルフルーツに若いハーブのニュアンス。 アタックはねっとり、とろり。果実味というよりもアルコールのズッシリしたボディーとライチフレーバーが続く。酸は殆ど無く、余韻にやや強めの苦味。ちょっとボリュームがあり過ぎて苦手。香りは良いのだが・・