Dom. de Montille Corton Charlemagne Grand Cru
ドメーヌ・ド・モンティーユ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

ワンボトルの会

モンティーユのコルトン シャルルマーニュ2013。 まだ若くて、固いけどミネラル感が嬉しい♪

ドメーヌ・ド・モンティーユの現当主エティエンヌ氏は2012年シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェを傘下におさめ、それに先だちネゴス担当だった妹のアリックスを2006年から白ワインの醸造責任者に任命しています。そのアリックスの造るドメーヌ・ド・モンティーユ・コルトンシャルルマーニュ09年を開けます。 淡めのイエローゴールド。グラスをつたうぐらいの粘性でサラリと入ってきます。ミネラル豊富で出汁系の旨味たっぷりの綺麗な味わいです。酸味はまろやかで薄旨の頂点を極めた感じのほろ苦い余韻が舌に長く残ります。とても上品でゆっくり時間をかけて味わいたい感じアリックスがコルシャルを造るとこうなるのかと納得の味です。09年でこれはとても好みの味素晴らしく美味しい白に出会いました。