Dom. de Saint Ennemond Moulin à Vent Vieilles Vignes
ドメーヌ・ド・サン・エヌモン ムーラン・ア・ヴァン ヴィエイユ・ヴィーニュ

ムーラン・ナ・ヴァン ガメイ。 ボジョレーと伺いましたが、これは美味しい。 甘ったるい感じも少なく、酸味も少しある。 ガメイ種はヌーボーと決めていたのに、熟成生ハム&メロンだったのでつい…。 そして、神戸牛と尾崎牛のユッケ食べ比べ。 本日は、親友のお誕生日祝いでジ・イノセント・カーベリーへ。 知り合いの計らいで、岡田シェフ目の前のカウンターでお任せコース！！ 金額いくら位になるんだろーとドキドキしながらスタート。 しかし、ライブ感もあり生ハム最高！ なかせいの生ハムと互角以上。 ハムとメロンって合うんだなーと初めて思いました笑 もう少し続きます。

久しぶりのボジョレー、ムーランナバン。しっとりと静かで少し甘い果実味が感じられるいい一本でした。

ワインバーエムにて、グラスワイン飲み。 こんなに濃いガメイは飲んだの初めて。

樹齢50年のガメイ