Dom. de Saint Pierre Vin Jaune
ドメーヌ・ド・サン・ピエール ヴァン・ジョーヌ

ヴァンジョーヌ

とても美味しかった。

Vin jauneといえば、ジュラ地方のサヴァニャンでつくられたワインです。最低6年以上熟成させるという希少ワインですが、まだ不勉強すぎて、ふーん、こーゆーものなんだーという印象。コクのかたまり。

Vortexインポーターズナイト@ピクール まだ発売前のジュラの生産者、Domaine de Saint Pierre飲み比べ。