Dom. du Bicheron Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs
ドメーヌ・デュ・ビシュロン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン

キレがあります。

きれいだけどなぜか特に語りたい気持ちが出ない感じ。

ワインの学校 シャルドネ①

辛口、酸味強め。料理にあう。でもなんかパンチに欠ける。

ワイン会、幕開け！

タツミ

せっかくのお花見シーズンというのに、週末から自宅や仕事部屋に篭っての原稿書き。 今日も午後から図書館で資料集めをしてたが、夕方で切り上げ、独り、花見を楽しむことにした。 向かったのは、以前通っていたスポーツクラブが近くにあった洗足池。 改札を出ると、雨がポツポツ。 池の周囲の桜を眺め歩いている間に本降りになりそうな気配がしたので、駅前の、女友達が営むパン屋にてパンと（店の）ワインの夕食をとることにした（はじめからそのつもりではいたのだが）。 まずは、ワイン選び。 女友達は独自のルートを持っていて、この店に置いてあるのは通常の酒屋では目にしないものも。彼女が味わって佳い(美味しい)と思ったものだけが並ぶ。 価格も千円から二千円余と手頃。 目をつけていた白ワインが品切れということで、先月、共通の友人の七回忌の集まりで２本提供してもらい、その美味しさに魅せられたブルゴーニュのスパークリング・ワインを空けてもらうことにした。 パン屋ではあるが、ボトルをワインクーラ一に冷やしてテーブルにおけるし、自家製ピクルス等のツマミもある。 パンはクロワッサン等３種を選んだ。 ツマミ２種と併せて、計三千円程（スパークリングは2,200円）。 通りに面した窓際の卓に座り、早速、スパークリングをグラスに注ぐ。 泡が美しい。 そして、思わず「美味しい！」と口にしたくなる絶妙な喉越し。これで二千円強とは信じ難い。ワイン好きの女友達が大量に入手する程にハマる訳である。 名は、クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン。 飲み出して１時間余、お腹がパンパンに膨らむ。既に酔いもまわっている。 ボトルにはまだ１.５杯分程あった が、美味しいものを無理して飲んでは後味が悪い。 間もなく閉店準備にかかる女友達に残りを譲る。 馴染みのライヴ・スポッ卜に持ち込むワインをこの店で選んで行こうと目論んでいたが、飲めるか自信がなかったのでパス。 出演者の為に、イチゴのシフォン・ケーキを購入。 外へ出ると雨は上がっていたので、洗足池をザッと廻ることにした。 が、花見客は全くおらず、露店も全て閉まっている。 桜はまだしっかりと咲いているのだが…。 時刻は宵の口。 何だかな…。 ライトアップもされていない、暗闇に淡く浮かぶ桜をサッと眺めて、かつての恋人とのデート・スポットでもあった洗足池を後にした。