Dom. du Clos Saint Jacques Crémant de Bourgogne
ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ジャック クレマン・ド・ブルゴーニュ

•アメーラのグラタン •真ダコ セロリ オリーブのサラダ •アサリのバター焼き クレマンと夏メニュー おいぴー！ ここのワイナリーの赤ワイン苦手だったからどうかなと思っていたのですが、 とっても美味しかった。 華やかな香り。

アタックは熟した果実 心地よい酸の余韻

ブルゴーニュのスパークリング すきー。 ネギのペペロンチーノといただきました

当然そのラベルの文言に惹かれたんだが、思いの外凡庸。良く言えばクセがなく万人向けかも。

こちらも白トリュフ会にて。 クレマン❤

ブルゴーニュの泡。瓶内二次発酵。 ブラン・ド・ブランにハマりそう。最近は見つけたら買いたくてウズウズしてしまう。 泡綺麗。 ここ数日でがっつり惚れ込んだツヴィーゼルのグラスで。 こんこんとわき出る黄金の泉みたいな泡立ち。 紹興酒のような香りと、ドライな口当たり。 嬉しいです♪ にっこり。

今日は下の娘の3歳の誕生日なので、ちょっとだけ豪華に。 この価格帯のものを飲み慣れてないけど、それでもなかなかないおいしさだと思う。 成城石井のセレクトセンスに今さらながら驚く。どれ飲んでもあんまり外れない。ワインでそれはすごいこと。 海浜幕張の駅ソトの成城石井で2,600円くらいで購入。

今日は下の娘の3歳の誕生日なので、ちょっとだけ豪華に。 この価格帯のものを飲み慣れてないけど、それでもなかなかないおいしさだと思う。 成城石井のセレクトセンスに今さらながら驚く。どれ飲んでもあんまり外れない。ワインでそれはすごいこと。 海浜幕張の駅ソトの成城石井で2,600円くらいで購入。

お上品な感じだけど、印象は残らないかな？

麻布十番「Le Bar a Vin 52」にて。極めて普通のスパークリング。甘みが少なく飲みやすかったです。

爽やかな果実の香り。テラスで飲みたいようなスパークリング。