味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Clos de La Procure Provence Rouge |
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生産地 | France > Provence-Corse > Provence |
生産者 | |
品種 | Cinsault (サンソー), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Red wine |
2015/08/08
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
プロヴァンス産なのにトナカイのエチケットが面白い。通常は補助的に使われるサンソー90%グルナッシュ10%。口に含むと日本ワインのようにストレートにブドウの風味を感じる酸味や渋みは少なくかなりライトな飲み口。時間が経つとブルーベリーのようなフルーティな風味が出て、その時に食べていたバイ貝のマリネ 根セロリのソースとの相性もとても良く、魚介類との相性は良さそう。
2014/04/12
(2010)
サンソー種100%のワイン。とりあえず綺麗ですね。酸もあり、果実味はイヤらしくない。南の赤ワインなのに、それらしくなくいいね!
2015/09/22
(2012)
2015/01/27
(2010)
2014/09/18
(2010)